Mortar og støder af akacietræ

Udfordringsopgave

Mortar og støder af akacie træ

Jeg har valgt at lave en mortar og en støder på en drejebænk, som jeg har stående herhjemme. Jeg har længe gerne ville lære og dreje og ved at det vil være en stor udfordring at få nok know-how til at kunne klare opgaven.  Det er min mand som egentlig drejer og jeg syntes det er sjovt at lave noget sammen.

Mortar er et af de ældste køkkenredskab man kender til. Det er vigtigt at den er lavet af glat materiale som ikke splinterm,  og bliver skørt,  når der dunkes i skålen.

Mortar er blevet brugt til at lave medicin og ældgammel litteratur bekræfter dette-

Den antikken af disse værktøjer er godt dokumenteret i tidlig skrift, som den egyptiske Ebers Papyrus på ~ 1550 fvt (den ældste bevarede stykke af medicinsk litteratur) og Gamle Testamente (Numbers 11: 8 og Ordsprogene 27:22). [1]

Akacie træ

Det er vigtigt at man vælger hårdt men også passende træ når man laver køkken udstyr. Det er bedst at bruge frugttræer, men akacie er også egnet og bliver brugt til skærebræt og køkken skeer og anden udstyr i dag.

Akacie er et tropisk træ

Acacia, slægt af træer, buske og lianer i mimose-underfamilien af  ærteblomstfamilien. Der er ca. 1300 arter, overvejende fra tropiske og subtropiske områder på den sydlige halvkugle. I Australien er de en vigtig del af skov- og buskvegetationen, og på Afrikas savanner er skærmakacier et fremtrædende element.[2]

Jeg brugte en gammel  drejebænk som egentlig er til metal. Først huggede og skar jeg foden til, så jeg kunne sætte den op på bænken.  Jeg sleb derefter hele stykket til.

---

[1] http://translate.google.md/translate?hl=da&sl=en&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Mortar_and_pestle&prev=search

[2] http://www.denstoredanske.dk/Natur_og_milj%C3%B8/Botanik/%C3%86rteblomstordenen_(Fabales)/akacie

Jeg sleb den runde kant glat og var spændt på træet reaktion. Som altid når man arbejder med levende materiale er det interessant og se hvordan, hvordan det reagerer

Jeg havde været omhyggelig at finde et stykke uden nogle synlige knaster, men ikke langt inde under barken og skorpen kom to alligevel til syne.  Jeg var lidt spændt på hvor megen modstand det vil give
Jeg fik hjælp til at sætte de rigtig slibere på og lavede en begyndende form i træet. Jeg havde valgt et højt og krusformet design, det var det som jeg mente jeg havde mod på at gå i gang med

 Jeg var også spændt på om foden ville holde, da jeg fik at vide at vi skulle starte forfra hvis den knækkede i forløbet.
Det var første gang jeg arbejde på bænken og havde aldrig klaret det uden hjælp og vejledning.
Slibe arbejdet tog tid og jeg skiftedes med at bruge afsatsen, som kørte frem og tilbage over skålen og en slibe jern .

Det begynder at tage form. Som sagt er drejebænken egentlig til metal og det var svært at fikserer træet helt centralt.

Jeg udhulede med først med forskellige størrelser bor, hvad jeg heller ikke kunne klare på egen hånd.

Derefter brugte  vi et jern som kørte ind og ud af skålen. Det var igen ret teknisk at skulle måle dybden og viden.

Skålen blev til sidst godt pudset af med sandpapir og bunden blev savet af. Den blev også slebet efter.

Det var en svær og anstrengende opgave , men jeg er glad og stolt af resultatet. Dog ikke noget jeg lige kan gå i gang med på egen hånd. Den megen instruktion under forløber, var lærerig, men også rimelig krævende
Set i bagspejlet havde jeg var jeg nok ikke gået i gang med et så omfattende projekt og alene var det aldrig lykkes.

 

Eksperiment 4: Hvorfor falder bladene af træerne og hvorfor skifter de farve

I dag havde vi besøg af en lille mus, som havde været ude i skoven og set at nogen farvede bladene og hvem er det.

1. 1)En hjemløs mand maler dem , Igor har set ham  med en rød og gul maling spand

2)De gør de fordi de SKAL skifte farve om efteråret

3) Det  er solen som skinner på dem og farver dem en anden farve

4) Der er nogle myrer som kravler på dem og gør dem gule

De falder fordi:

1) Der er nye blade på vej og de skubber de gamle væk



 Vi måtte ud i skoven og se for os selv. Bladene som var gule faldt hurtig af træerne de var ikke våde af maling og man kunne ikke skrabe maling af.
Dem som endnu var grønne kunne ikke bare rystes af. På de træer med mange gule blade faldt bladene af der hvor de var tykkest ?

 Bladene var forskellig farver på en gren og nogle var ikke helt grønne og heller ikke helt gule. Vi kunne ikke finde et blad med det samme "mønster"

Grantræer bliver ikke gule og vi fandt et par stykker som vi rystede godt, men deres nåle faldt ikke af.  Børnene kom også i tanke om at det jo var juletræer og de er grønne også når der er sne

Vi lavede fine buketter af blade og fandt ud af at det når bladene har ligget et stykke tid på jorden at de er helt brune og tørre.


Et par træer havde helt røde blade, men de var ikke så nemme at ryste af



Mange af bladene har også mørke knopper på, men det er ikke myrer. Dog tog vi nogle blade med ind i vores lokaler og fandt nogle myrer på dem.?

Vi så en lille film om blade og om nogle svære ord som klorofyl.
Hvis det er klorofyl som gør dem grønne, gættede vi os til at der også er klorofyl i persille, bønner og agurker














 Vi har lagt nogle blade i blød og vil næste gang tilsætte det alkohol for at se hvad der sker.

Indtil nu er vi enige om at det med solen ikke var helt ved siden af og at det også har noget at gøre med at det bliver koldere og bladene som "spiser energi" af solstrålerne ikke får lige så meget som når solen skinner og vi alle har det alt for varmt og sveder.
PS: mine billeder nægter at vende den rigtig vej, sorry

Sæbebobler eksperiment 2

Børnene blev rigtig dygtige til at finde den rigtige teknik og der gik ikke længe inden de havde lagt alle hjælpemidler på hylden og brugte deres bare hænder og nøj nogle store sæbebobler der blev pustet.

Jeg var overrasket over at se hvordan børnene hele tiden fandt på nye lege og metoder.

Vi fandt ud af at sæbebobler kan flyve vældig højt, men nok ikke hele vejen til solen
De kan blive rigtig store, men springer så også hurtigt
Man bliver våd af de sprungne bobler

 Sæbeboble eksperiment 3

Tilføj billedtekst

Jeg havde da børnene var ved at være "mætte" af bare at puste, gjort næste fase klar.
Her havde jeg tilføjet farvestof i sæbevandet og lagt hvide stykker karton ud.
Børnene kunne prøve deres kunstneriske færdigheder af, og få et fint overblik over hvad der sker med en sprunget boble.

Her var det sjovt at se hvilke figurer boblerne lavede f.eks. en lyserød  kylling
Det var heller ikke altid let lige at ramme papiret, boblerne havde det med at søge opad.



 

 Eksperiment med Sæbebobler

Hvordan laver man bedst sæbebobler

Hvad kan man lege med boblerne

Hvad sker der når sæbebobler springer

Kan sæbebobler flyde op til solen

Vi havde en rigtig god formiddag med sæbeboblder. Jeg havde forberedt forløbet således.

Først så vi en lille film på Youtube med en sæbeboble kunstner.  Derefter tegnede vi sæbebobler i forskellig farver og faconer.
Vi gik bagefter udenfor hvor beholdere med sæbevand og forskellige runde genstande lå klar til afprøvning.
Børnene prøvede nu forskellige måder at lave sæbebobler.
Vi fandt mange måder at gøre det på
Med runde plastikgenstande
Med hænderne
Ved at løbe med vinden og lade den blæse i ringen
Vi fandt på forskellige lege:
To børn pustede bobler og vi andre skulle nå at springe dem alle, inden de faldt til jorden eller fløj op i himlen.

 Kastanje sjov 

Kastanjen er høstet og vi har i dag færdig gjort vores projekt med lidt kreativt Kastanje sjov.

Vi har under vores kastanje forløb fået en fornemmelse af hvordan nødden er blevet danne og skabt, foruden at vi fik glæde af den smukke blomst i foråret og nu af frugten her i efteråret.
Børnene nød at lave det lille stykke håndarbejde og det var en fin afslutning på vores kastanje forløb.
Et plus er at ingen havde prøvet at lave sådanne sjove edderkopper før, og vi syntes selv de blev rigtig gode.

Pumkin Pie                  

I USA fejre man Thankgiving og det syntes jeg er en fin fest, jeg elsker også når vi holder høstfest i vores kirke. Jeg syntes det er rigtig at sige tak for det som vi har, og huske på at der er blevet arbejdet hårdt for høsten. 
I vores fra jord til bord opgaver kommer vi rigtig i berøring med naturen og det som vokser omkring os. Vi oplever noget af processen fra frø til frugt, med større eller mindre udbytte.
Jeg ved at der ikke er et  rigtig Thanksgiving måltid uden en græskar tærte og sådan en har jeg nu haft fornøjelsen af at lave. Det kunne være et oplagt emne i en børnehave at lave noget mad med græskar i forbindelsen med f.eks, gærskar hoveder udskæringer, som også bliver praktiseret nogen steder i DK. Men måske man også bare kan lave en høstfest og lave noget lækkert efterårs mad og sige tak for høsten.
Når man først har lavet sin græskar mos, er det ikke så svært at lave tærten. jeg fulgte denne opskrift.

 http://kvindetid.dk/pumpkin-pie-graeskartaerte/

og den var rigtig fin, dog vil jeg spare lidt på kanelen , syntes den tog lidt for meget af den fine smag af græskar.
Frøene rensede jeg også fra og lavede nogel skønne saltede frø.
Jeg serverede kagen til kaffe med flødeskum  og det var en succes
PS: læg mærke til mine bivokslys på billedet de brænder fortræffeligt og de har brændt i præcis en time indtil nu. Jeg vil gerne vide hvor mange timer brændetid der er i ét lys :)

 Vores første eksperiment

Jeg har siden jeg kom tilbage efter min sidste tur i DK, været på udkig efter noget som kunne vække børnenes nysgerrighed og interesse.
I dag snakkede vi om ting som flyttede sig og dæmninger eller barrikader. Vi har fået en legeplads og har langt om længe fået lov til at sætte den op.  For at sandet ikke skal forsvinde er et stengære blevet lavet og den fik ungerne glæde af at hjælpe til med og slæbe tunge sten. Børnene snakkede meget om hvorfor de tunge sten kunne stande sandet fra at glide ned, og vi snakkede om blade som også kunne flytte sig.

Er sand stærkere end sten
kan bladene flyve over vores gære
kan vinden få de tunge sten til at flytte sig
hvem kan bære de tungeste sten
hvorfor store mennesker bære store sten og små mennesker små sten.
Hvorfor brænder bladene, men ikke stenene
Vi endte med at samle blade og smide dem i et bål vores vicevært havde lavet til formålet.